ঢাকা
AI এআই নিউজ
বিজ্ঞাপন (728x90)
হোম / জাতীয় / বিস্তারিত

রমজানে বরিশাল বিভাগে ঐতিহ্যবাহী puffed rice এর চাহিদা বৃদ্ধি

ডেস্ক রিপোর্ট

ঢাকা, বাংলাদেশ

প্রকাশিত: ০৯ মার্চ ২০২৬, ০৭:২০ পূর্বাহ্ন
বরিশাল বিভাগে রমজান মাসের শুরুতে ঐতিহ্যবাহী puffed rice বা 'মুড়ির' চাহিদা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। স্থানীয় ব্যবসায়ীরা জানান, এই সময়ে মুসলিম সম্প্রদায়ের মধ্যে বিশেষভাবে মুড়ির ব্যবহার বেড়ে যায়, যা ইফতার ও সেহরিতে বিভিন্ন খাবারের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়। স্থানীয় বাজারে মুড়ির উত্পাদন এবং সংগ্রহ বাড়ানোর জন্য কৃষক ও ব্যবসায়ীরা প্রস্তুতি নিচ্ছেন। পণ্যটির উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয় চালের সরবরাহ নিয়ে উদ্বেগ থাকলেও, ব্যবসায়ীরা আশাবাদী যে তারা এই সমস্যার সমাধান করতে সক্ষম হবেন। একটি প্রতিবেদন অনুযায়ী, এই অঞ্চলে প্রায় ৩০০ টন মুড়ি উৎপাদনের পরিকল্পনা রয়েছে, যা আগের বছরের তুলনায় প্রায় ২০% বেশি। স্থানীয় ব্যবসায়ীদের মতে, রমজানের সময় মুড়ির চাহিদা বাড়ানোর প্রধান কারণ হলো এটি একটি পুষ্টিকর এবং সাশ্রয়ী বিকল্প। এছাড়াও, রমজানের সময় প্রতিদিনের খাবারে মুড়ির যোগদানের ফলে স্থানীয় অর্থনীতিতে ইতিবাচক প্রভাব পড়ছে। ব্যবসায়ীদের আশা, এই সময়ে মুড়ির চাহিদা বৃদ্ধির ফলে তাদের বিক্রয় বৃদ্ধি পাবে এবং স্থানীয় কৃষকদের আয়ও বাড়বে। ঐতিহ্যবাহী মুড়ি বরিশাল অঞ্চলের সংস্কৃতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এই পণ্যটি শুধু খাদ্য নয়, বরং সামাজিক ও সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের প্রতীক হিসেবেও বিবেচিত হয়। রমজান মাসে এর ব্যবহার একদিকে যেমন ধর্মীয় আচার-আচরণের অংশ, অন্যদিকে এটি স্থানীয় ব্যবসার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সময়। আগামী দিনগুলোতে মুড়ির চাহিদা আরও বৃদ্ধির সম্ভাবনা রয়েছে, বিশেষ করে রমজানের শেষ সপ্তাহে। ব্যবসায়ীরা আশা করছেন, সঠিক পরিকল্পনা ও প্রস্তুতির মাধ্যমে তারা এই বৃদ্ধির সুযোগটি কাজে লাগাতে সক্ষম হবেন।
বিজ্ঞাপন (300x250)

শেয়ার করুন:

ফেসবুক টুইটার হোয়াটসঅ্যাপ

আরও পড়ুন

কাপাসিয়ার স্কুলের পাশে আবর্জনার স্তূপ পরিষ্কার করা হলো

৩২ মিনিট আগে

কাপাসিয়ার স্কুলের পাশে আবর্জনার স্তূপ পরিষ্কার করা হলো

৩২ মিনিট আগে

সৌদি মন্ত্রীর প্রশংসা: বাংলাদেশের হজ ব্যবস্থাপনা উন্নতির পথে

৩২ মিনিট আগে

সৌদি মন্ত্রীর প্রশংসা: বাংলাদেশের হজ ব্যবস্থাপনা উন্নতির পথে

৩২ মিনিট আগে

বাংলাদেশ ও চীনের মধ্যে লোহালিয়া নদীর উপর নবম বন্ধুত্ব সেতুর চুক্তি স্বাক্ষর

২ ঘন্টা আগে

বাংলাদেশ ও চীনের মধ্যে লোহালিয়া নদীর উপর নবম বন্ধুত্ব সেতুর চুক্তি স্বাক্ষর

২ ঘন্টা আগে

আবহাওয়া অফিসের নতুন পূর্বাভাস: ঝড়-বৃষ্টির আশঙ্কা ৫ দিনের জন্য

৩ ঘন্টা আগে

আবহাওয়া অফিসের নতুন পূর্বাভাস: ঝড়-বৃষ্টির আশঙ্কা ৫ দিনের জন্য

৩ ঘন্টা আগে
শিরোনাম
বগুড়ায় ভোটকেন্দ্রে জামায়াতের বুথ ভাঙচুর ও সভাপতি নিখোঁজ ২০২৫ সালে যুক্তরাজ্যে নৌকাযোগে অভিবাসীদের সংখ্যা রেকর্ডের কাছাকাছি বাংলাদেশে সংখ্যালঘু সম্প্রদায়ের পরিস্থিতি নিয়ে ভারতের মন্তব্য প্রত্যাখ্যান বক্সিং ডে টেস্টে অস্ট্রেলিয়া-ইংল্যান্ডের প্রথম দিনের খেলা সম্পন্ন ঢাকায় মৌসুমের সর্বনিম্ন তাপমাত্রা রেকর্ড করা হয়েছে কাপাসিয়ার স্কুলের পাশে আবর্জনার স্তূপ পরিষ্কার করা হলো সৌদি মন্ত্রীর প্রশংসা: বাংলাদেশের হজ ব্যবস্থাপনা উন্নতির পথে বাংলাদেশ ও চীনের মধ্যে লোহালিয়া নদীর উপর নবম বন্ধুত্ব সেতুর চুক্তি স্বাক্ষর আবহাওয়া অফিসের নতুন পূর্বাভাস: ঝড়-বৃষ্টির আশঙ্কা ৫ দিনের জন্য বাংলাদেশি নাগরিককে গ্রেফতার করে নো ম্যানস ল্যান্ড থেকে উদ্ধার করা হলো নেতানিয়াহু এখন অপমানিত ও ব্যর্থ যুদ্ধবাজ নেতায় পরিণত হয়েছেন স্বর্ণের দাম দুই মাসের মধ্যে সর্বনিম্ন পর্যায়ে পৌঁছেছে ইসরায়েলে নতুন ক্ষেপণাস্ত্র হামলা, সাইরেনের আওয়াজে আতঙ্কিত জনতা বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত বিলিয়নিয়ারের ৩০ বিলিয়ন ডলারের বিনিয়োগ ঘোষণা গাজার একাধিক হামলায় নিহতদের সংখ্যা বেড়ে হয়েছে সাত বাংলাদেশের দুই ক্রিকেটার আইসিসি প্লেয়ার অব দ্যা মান্থে মনোনীত তামিম ইকবালের নেতৃত্বে দুই বিভাগের দায়িত্ব, বিপিএলে ফাহিম সিনহার নতুন ভূমিকা বাংলাদেশের ক্রিকেট দলের নতুন সাফল্য: আবারও অসি শিবিরে আঘাত নির্বাচনের পর বিসিবি পরিচালকের পদত্যাগের ঘটনা ইরান ও ইসরায়েল একে অপরের বিরুদ্ধে হামলা বন্ধ করেছে গাজীপুর সিটি করপোরেশনের নতুন প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা হিসেবে তানজিলা খানম নিযুক্ত ঢাকায় যানজট মুক্ত সড়কের কারণে স্বস্তিতে ফিরছে মানুষ লবণ সংকট ও কম দামের কারণে চামড়া ফেলে দেওয়ার ঘটনা ঘটেছে ঈদযাত্রার সময় যমুনা সেতুর পূর্ব পাড়ে যানজট, সিরাজগঞ্জে স্বস্তির বাতাবরণ দমকা হাওয়ার কারণে পাটুরিয়া-দৌলতদিয়া নৌরুট বন্ধ ব্রেন ক্যানসারের বিরুদ্ধে লড়াই করছেন ইলিয়াস কাঞ্চন, বর্তমান অবস্থা কি? তানিয়া বৃষ্টির মৃত্যুর গুজব: আমি ভালো আছি, জানিয়েছেন অভিনেত্রী মন্টেনিগ্রোর আন্তর্জাতিক প্রতিযোগিতায় সফল বাংলাদেশের নিশি বাপ্পারাজের পরিবর্তে সভাপতি প্রার্থী হিসেবে আরমানের মনোনয়ন ঢাবির শিক্ষককে বিয়ে করলেন অভিনেত্রী দীপ্তি চৌধুরী গ্রীষ্মের তাপে স্বাস্থ্য বজায় রাখার উপায় জ্বালানি সংকটের কারণে হাতিরঝিলের জল ট্যাক্সি সেবা সংকটে মুদ্রাস্ফীতি নিয়ন্ত্রণে চ্যালেঞ্জ অব্যাহত সাংবাদিকদের ন্যায্য মজুরির দাবি পূরণ হলো শক্তি সংকট মোকাবিলায় একতার প্রয়োজনীয়তা
বগুড়ায় ভোটকেন্দ্রে জামায়াতের বুথ ভাঙচুর ও সভাপতি নিখোঁজ ২০২৫ সালে যুক্তরাজ্যে নৌকাযোগে অভিবাসীদের সংখ্যা রেকর্ডের কাছাকাছি বাংলাদেশে সংখ্যালঘু সম্প্রদায়ের পরিস্থিতি নিয়ে ভারতের মন্তব্য প্রত্যাখ্যান বক্সিং ডে টেস্টে অস্ট্রেলিয়া-ইংল্যান্ডের প্রথম দিনের খেলা সম্পন্ন ঢাকায় মৌসুমের সর্বনিম্ন তাপমাত্রা রেকর্ড করা হয়েছে কাপাসিয়ার স্কুলের পাশে আবর্জনার স্তূপ পরিষ্কার করা হলো সৌদি মন্ত্রীর প্রশংসা: বাংলাদেশের হজ ব্যবস্থাপনা উন্নতির পথে বাংলাদেশ ও চীনের মধ্যে লোহালিয়া নদীর উপর নবম বন্ধুত্ব সেতুর চুক্তি স্বাক্ষর আবহাওয়া অফিসের নতুন পূর্বাভাস: ঝড়-বৃষ্টির আশঙ্কা ৫ দিনের জন্য বাংলাদেশি নাগরিককে গ্রেফতার করে নো ম্যানস ল্যান্ড থেকে উদ্ধার করা হলো নেতানিয়াহু এখন অপমানিত ও ব্যর্থ যুদ্ধবাজ নেতায় পরিণত হয়েছেন স্বর্ণের দাম দুই মাসের মধ্যে সর্বনিম্ন পর্যায়ে পৌঁছেছে ইসরায়েলে নতুন ক্ষেপণাস্ত্র হামলা, সাইরেনের আওয়াজে আতঙ্কিত জনতা বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত বিলিয়নিয়ারের ৩০ বিলিয়ন ডলারের বিনিয়োগ ঘোষণা গাজার একাধিক হামলায় নিহতদের সংখ্যা বেড়ে হয়েছে সাত বাংলাদেশের দুই ক্রিকেটার আইসিসি প্লেয়ার অব দ্যা মান্থে মনোনীত তামিম ইকবালের নেতৃত্বে দুই বিভাগের দায়িত্ব, বিপিএলে ফাহিম সিনহার নতুন ভূমিকা বাংলাদেশের ক্রিকেট দলের নতুন সাফল্য: আবারও অসি শিবিরে আঘাত নির্বাচনের পর বিসিবি পরিচালকের পদত্যাগের ঘটনা ইরান ও ইসরায়েল একে অপরের বিরুদ্ধে হামলা বন্ধ করেছে গাজীপুর সিটি করপোরেশনের নতুন প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা হিসেবে তানজিলা খানম নিযুক্ত ঢাকায় যানজট মুক্ত সড়কের কারণে স্বস্তিতে ফিরছে মানুষ লবণ সংকট ও কম দামের কারণে চামড়া ফেলে দেওয়ার ঘটনা ঘটেছে ঈদযাত্রার সময় যমুনা সেতুর পূর্ব পাড়ে যানজট, সিরাজগঞ্জে স্বস্তির বাতাবরণ দমকা হাওয়ার কারণে পাটুরিয়া-দৌলতদিয়া নৌরুট বন্ধ ব্রেন ক্যানসারের বিরুদ্ধে লড়াই করছেন ইলিয়াস কাঞ্চন, বর্তমান অবস্থা কি? তানিয়া বৃষ্টির মৃত্যুর গুজব: আমি ভালো আছি, জানিয়েছেন অভিনেত্রী মন্টেনিগ্রোর আন্তর্জাতিক প্রতিযোগিতায় সফল বাংলাদেশের নিশি বাপ্পারাজের পরিবর্তে সভাপতি প্রার্থী হিসেবে আরমানের মনোনয়ন ঢাবির শিক্ষককে বিয়ে করলেন অভিনেত্রী দীপ্তি চৌধুরী গ্রীষ্মের তাপে স্বাস্থ্য বজায় রাখার উপায় জ্বালানি সংকটের কারণে হাতিরঝিলের জল ট্যাক্সি সেবা সংকটে মুদ্রাস্ফীতি নিয়ন্ত্রণে চ্যালেঞ্জ অব্যাহত সাংবাদিকদের ন্যায্য মজুরির দাবি পূরণ হলো শক্তি সংকট মোকাবিলায় একতার প্রয়োজনীয়তা
...